Starbucks |  Июнь 2023

Российский бизнес Starbucks был продан за полмиллиарда рублей

Стоимость активов Starbucks составила около 500 млн рублей, пишет ТАСС со ссылкой на совладельца сети кофеен Stars Coffee Антона Пинского.

Российский бизнес Starbucks был продан за полмиллиарда рублей

По словам Пинского, основной задачей новых владельцев стал возврат клиентов, которые ушли в другие кофейни после того, как Starbucks перестал работать в России.

Он напомнил, что основная часть кофеен сети Stars Coffee, пришедшей на смену Starbucks в России, начала работу в конце сентября — начале октября 2022 года.

В ноябре прошлого года новая сеть отставала от прежних показателей бренда, но сравнялась в январе 2023 года, и превысила в феврале. Кроме того, средний чек в новой сети кофеен Stars Coffee, пришедшей на смену Starbucks, повысился с 430 рублей до 580 рублей.

Также Пинский отметил, что несколько точек сети были закрыты из-за стоимости аренды. При этом, компания начала открывать заведения на новых локациях, где ранее не было кофеен Starbucks.

«…И они работают не хуже остальных. Даже франшизы стали продавать. Словом, проект развивается успешно. Думаю, деньги, потраченные на приобретение и перезапуск активов, вернём до конца года», — подчеркнул он.

Источник: Retail.ru


Опубликовано:
14/06/2023

Рекомендуем

Новости

Крепкий алкоголь дробят на порции

Как с 1 июля изменится учет спиртного в сфере общепита.
Новости

В Самаре появится еще один проект по франшизе Novikov Group

На Московском шоссе в Самаре в скором времени может появиться еще одно заведение под известным брендом ресторатора Аркадия Новикова.
Новости

На «Виноиндустрии 2024» обсудят взаимодействие российских виноделов с HoReCa

С 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге пройдет выставка «Виноиндустрия 2024», где в рамках деловой программы будут затронуты актуальные вопросы сотрудничества баров и ресторанов с региональными винодельческими хозяйствами.
Новости

Тюменская область на третьем месте в УФО по динамике оборота общепита

Динамика оборота общепита в Тюменской области на третьем месте по Уральскому федеральному округу. И в два раза превышает общероссийский показатель.
Новости

Самые модные тенденции ресторанного рынка России и мира — мнение ресторатора

С 3 по 8 июня в Сочи проходил гастрономический фестиваль Gastreet.
Новости

В фуд-холлах Петербурга уменьшилась доля свободных площадей

В Петербурге и его окрестностях работает 17 фуд-холлов, подсчитали в консалтинговой компании NF Group.
https://www.high-endrolex.com/3