Денис Иванов стал человеком года 2023

Победителем стал основатель новосибирской группы «Рестораны Дениса Иванова» Денис Иванов — за открытие гастрономического бара BEERBISTRO, ресторана в новой ледовой арене, новые ресторанные точки в аэропорту Толмачево.

Окончил гуманитарный факультет НГУ. Работал в международной компании The Coca-Cola Company. В 2000 г. начал заниматься ресторанным бизнесом, руководил крупной ресторанной группой. С 2003 г. занялся развитием собственных ресторанных проектов. Автор первого в Новосибирске ресторана высокой кухни «Классика». С 2009 по 2010 г. был директором департамента по организации питания Оргкомитета «Сочи-2014». В 2010 г. стал исполнительным директором проекта Sochi World Russky Dom на зимних Олимпийских играх в Ванкувере. В 2014 г. принял участие в эстафете олимпийского огня. Живет в Новосибирске, женат на японке, воспитывает двоих детей. Увлекается теннисом и проводит крупнейший в стране любительский турнир по теннису «Чашка Кофе CUP». 

Секретные материалы рестораторов

Также в номинации были представлены:

• Владелец холдинга TS Group Александр Бойко — за открытие всесезонного капсульного ресторана «Лето».
• Совладелец китайского бистро «Кухня Ли», гастробистро «Курортники» Диана Мартышкина — за открытие гастробистро «Курортники».

Источник: Деловой Квартал. Новосибирск