жизнь после комы |  Август 2020

Почему ресторанный рынок в июле продолжил падение

Оборот предприятий общественного питания в России в июле продолжил падение, но меньшими темпами по сравнению с июнем

Почему ресторанный рынок в июле продолжил падение

Это следует из обзора Минэкономразвития «Картина деловой активности», опубликованного 20 августа на сайте ведомства.

«В сфере услуг обороты остаются существенно ниже уровней прошлого года в условиях сохранения ограничений, направленных на борьбу с распространением новой коронавирусной инфекции», — уточнили специалисты. Однако в данном сегменте наблюдается постепенное улучшение ситуации.

В прошлом месяце оборот ресторанного рынка снизился на 28,2% в годовом выражении против июньских 42,9%, отмечается в документе. Темп снижения платных услуг населению замедлился до минус 25,5% год к году с минус 31,4% год к году.

Оборот в сфере общественного питания в России снизился в 2020 году из-за ограничений, введенных в условиях распространения коронавируса.

Как сообщалось 12 июля, власти Москвы выписали заведениям общепита и предприятиям торговли и услуг более 8 тыс. предписаний на общую сумму 450 млн рублей. Причиной стало несоблюдение мер, которые направлены на предупреждение распространения коронавирусной инфекции.

Источник:  IZ.RU

Опубликовано:
21/08/2020

Рекомендуем

Новости

Какие перспективы развития ресторанного бизнеса в 2021 году

Согласно отчету о тенденциях в ресторанах на 2021 год, подготовленному Национальной ассоциацией ресторанов (NRA), потребители будут отдавать предпочтение проверенным временем блюдам в меню ресторанов в 2021 году
Новости

Сколько процентов выручки потеряли рестораны Москвы по итогам новогодних праздников

Свое мнение выссказывает общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов
Новости

Какой новый бизнес запускает на ресторанном рынке группа «Шоколадница»

Для «Шоколадницы» это возможность дополнительно загрузить освободившиеся мощности на фабриках-кухнях
Новости партнеров

Почему профессионалы HoReCa выбирают продукцию Foodrella

В этом году «Компания ЕС» — единственный официальный дистрибьютор продукции Foodrella в России — стала участником PIR Expo.
Новости

Как холдинг «Tigrus» участвует в новом проекте от «ВкусВилл»

В декабре во «ВкусВилл», в рамках проекта «Ресторан на полке», появилось сразу несколько блюд нового проекта «Ленивый шеф», созданного ресторанным холдингом Tigrus