птица |  Июнь 2023

«Куриная Лига» Эмина Агаларова

31 мая состоялось открытие нового проекта Эмина Агаларова и Кирилла Гусева «Куриная Лига» – это магазин, кулинария и кафе с доставкой самых разных блюд из курицы, расположившееся на Новослободской улице. Об этом сообщила пресс-служба проекта.

«Куриная Лига» Эмина Агаларова
Фото: Изображение взято из источника: Куриная Лига

«Курицу любят все, это один из самых востребованных продуктов в мире. В новом проекте “Куриная лига” мы раскрываем ее вкус со всех сторон, предлагая гостям впечатляющее разнообразие блюд из курицы. Никакой интриги — все вкусно, доступно и максимально качественно», — рассказывает Эмин Агаларов.

«Мы сконцентрированы на локальном производстве: представляя рецепты со всего мира, мы предлагаем гостям именно то, что придется по вкусу российской аудитории. В уникальном роти-гриле курица получается особенной, такой вкус невозможно повторить дома. Это понятная еда, приготовленная по специальным технологиям, и рассчитанная на самую широкую аудиторию», — комментирует Кирилл Гусев.

Концепция проекта построена вокруг монопродукта: в основе всех блюд – курица.

Птица выращивается на собственном фермерском хозяйстве в экологически чистом районе Ростовской области. Срок годности блюд – 3-4 дня. Автор концепции проекта — Кирилл Гусев («ОбломовЪ», «Павильон», «Чентрале», «Гастроном», Zолотой, Fish, Nabi, Bistrot, Osteria, BeefBar). Шеф-повар — Евгений Мещеряков («Галерея», Bocconcino, Enzo и другие проекты). Партнером и соинвестором «Куриной лиги» выступает ресторатор Эмин Агаларов.

Источник:  CRE


Опубликовано:
06/06/2023

Рекомендуем

Новости

Треть россиян склонны к перееданию при заказе доставке еды

Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование, чтобы выяснить пищевые привычки россиян при использовании доставки.
Новости

Комитет Госдумы одобрил повышение порога выручки для освобождения общепита от НДС

Комитет Госдумы по бюджету и налогам поддержал поправку к Налоговому кодексу, увеличивающую порог годовой выручки для освобождения от НДС услуг общепита с 2 млрд до 3 млрд рублей.  
Новости

Шаурма в России подорожала на треть

Медианная цена классической шаурмы в российских заведениях общепита за год выросла на 39% — с 269 до 374 рублей.
Новости партнеров

Изысканная кухня - изысканная вода

Настоящая родниковая вода «SiEnergy» украсит праздничный стол и создаст хорошее настроение.
Новости партнеров

G10. Рестораторы России. Опыт лидеров

Упакуйте ваш ресторан во франшизу. Новосибирск, 28–30 июля 2025.
Новости

Продажи импортного алкоголя в России упали на 30%

Рынок импортного алкоголя в России сократился на 30% по сравнению с периодом до санкций, однако продажи крепких напитков продолжают расти.
https://www.high-endrolex.com/3