Государственная монополия на воду не за горами

Требование закреплено в постановлении Правительства от 26.03.2022 № 477. Что это значит для участников рынка и как подготовиться к изменениям?

Что изменится

Когда начнётся новый виток маркировки, продавать упакованную воду нужно будет через онлайн-кассу, подключенную к оператору фискальных данных (ОФД). Механизм следующий: кассир сканирует код DataMatrix, товар добавляется в чек, а оператор ОФД отправляет его в «Честный знак».

Так регуляторы смогут оперативно узнавать о выходе товара из оборота. Цель инициативы, как и у всей маркировки, это сократить контрафакт и количество подделок, обелить рынок и сделать процессы более прозрачными.

Изменения касаются в первую очередь магазинов и торговых точек, которые продают в розницу упакованную питьевую воду. Также они распространяются на общепит: рестораны, кафе, столовые и других места, где можно приобрести воду в бутылках.

Какая вода подлежит маркировке

Управление гигиеной ресторана. Санитарный Максимум. Том 1 (мультимедийная книга)

Маркировке не подлежит:

• Упакованная вода для детского питания.
• Упакованная вода для экспорта.
• Образцы упакованной воды, предназначенной для испытаний.
• Упакованная вода, которая продаётся в магазинах беспошлинной торговли.
• Упакованная вода, которую ввозят физические лица для собственного потребления.
• Упакованная вода для дипломатических представительств.
• Упакованная вода, которая находится на хранении у производителя.

Как подготовиться к 1 марта

Чтобы выполнить требования «Честного знака» и работать в соответствии с законом, участникам оборота следует:

1. Зарегистрироваться в системе маркировки «Честный знак».
2. Добавить в личном кабинете товарную группу «Упакованная вода».
3. Подписать электронной подписью типовой комплект документов с Оператором-ЦРПТ.
4. Обновить прошивку онлайн-кассы для розничных продаж.
5. Обновить программу для товарного учёта.
6. Подключить 2D-сканер штрих кода для считывания кода Data Matrix.
7. Заключить дополнительное соглашение, разрешающее оператору фискальных данных передавать сведения в систему.
8. Провести тестовую продажу маркированного товара: она прошла успешно, если чек поступил в «Честный знак».

Перечисленные меры позволят оперативно отправлять в систему маркировки сведения о передаче, приёмке или выводе упакованной воды из оборота.

Что будет, если не выполнить требования

«Честный знак» сообщает о нарушениях в Роспотребнадзор и органы исполнительной власти. За нарушения правил о выводе из оборота маркированной продукции предусмотрена административная ответственность — штрафы в размере до 100 тысяч рублей.

Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда

Обязательная маркировка упакованной воды: какие шаги уже сделаны 

Обязательная маркировка питьевой воды стартовала в 2021 году. С 1 сентября участники оборота должны пройти регистрацию в «Честном знаке», а с 1 декабря розница должна проверять наличие маркировки на минеральной воде при приёмке товаров. В 2022 году ввели объёмно-сортовой учёт для всех, кто производит и продаёт воду:

• С 1 ноября 2022 года — обязательно нужно передавать сведения о приёмке и отгрузке маркированной упакованной воды в объёмно-сортовом учёте с помощью системы электронного документооборота.
• С 1 ноября 2022 года — обязательно нужно передавать сведения о выводе маркированной упакованной воды из оборота по любым причинам, кроме продажи в розницу.

Что участников оборота ждёт дальше

Маркировка воды продолжит углубляться, а участников ждут новые изменения.

• С 1 декабря 2023 года — сегмент HoReCa (рестораны, кафе, отели) и госучреждения (столовые в школах, детских садах, больницах), которые приобретают упакованную воду для приготовления блюд или для других нужд (но не для розничной торговли), должны сообщать в «Честный знаке» о её выводе из оборота.
• С 1 марта 2025 года — стартует поэкземплярный учёт маркированной воды. Это значит, что участники оборота будут отчитываться за каждую бутылку: передавать сведения в систему предстоит о приёмке и отгрузке каждой единицы продукции.

Чтобы подготовиться к изменениям, «Честный знак» рекомендует подключиться к электронному документообороту. Сообщать о движении продукции и её выходе из оборота можно только с помощью электронных универсальных передаточных документов (УПД), которые содержат уникальный цифровой код со всеми данными о товаре, включая его серийный номер.

Источник: New Retail