Быть на шаг впереди — Быть с Modern Bakery!

MODERN BAKERY MOSCOW 2018

Ведущая международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья.

12-15 марта, 2018

ЦВК «Экспоцентр», Москва, Россия

С 12 по 15 марта 2018 года в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 24-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка — Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow.

Выставка Современное Хлебопечение, является одним из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли и, безусловно, ведущей специализированной выставкой в России и странах ближнего зарубежья. На выставке будут продемонстрированы такие тематические направления как:

• Пищевые технологии и оборудование
  
• Ингредиенты и сырье
• Упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов
  
• Оснащение пекарен, кондитерских
• Холодильное оборудование и технологии
• Гигиена производства

Экспозиция займет два выставочных павильона ЦВК «Экспоцентр»: павильон «Форум» и павильон №7.

УЧАСТНИКИ

В выставке подтвердили участие более 200 компаний из 24 стран: Австрия, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Иран, Испания, Италия, Кипр, Китай, Ливан, Литва, Нидерланды, Республика Корея, Россия, Словения, Турция, Франция Чехия.

Экспонентами станут такие лидеры рынка как: «Восход», «Нижего-родский Хлеб», «СЭМЗ», «Саф-Нева», «Шебекинский машино-строительный завод», «Солнечные продукты». Со стороны иностранных экспонентов: Backaldrin, Berner Ladenbau, Debag, J4, König, Machinen, Diosna-Miwe, Revent, Rondo, Tecnopool, Wachtel и многие другие.

Ежегодно выставку Современное Хлебопечение/ Modern Bakery Moscow сопровождает насыщенная программа мероприятий, включающая: симпозиумы, семинары, мастер-классы, конкурсы.
Ввиду высокого интереса к мастер-классам в этом году они пройдут на трех площадках во всех павильонах выставки.

Участие или посещение выставки — лучший способ оставаться в курсе последних тенденций и новинок российского хлебопекарного и кондитерского рынка.

НОВИНКИ 2018 ГОДА

Modern Bakery Lab — это лаборатория идей и площадка тематических решений, представленная 3 зонами: лаборатория упаковки, лаборатория ингредиентов и лаборатория профессионального оборудования.

В рамках выставки современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow 2018 более 10 участников продемонстрируют соответствующее оборудование и решения, которые заинтересуют как опытного специалиста, так и новичка рынка.

МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ВЫСТАВКИ СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ/MODERN BAKERY MOSCOW

Еще одна новинка выставки — это возможность загрузить и использовать мобильное приложение Modern Bakery Moscow. С помощью приложения можно:
• Работать с планами павильонов.
• Осуществлять фильтрацию списка экспонентов и списка брендов.
• Следить за изминениями в программе мероприятий.
• Добавлять стенды компаний, отдельные мероприятия в «Избранное».
• Добавлять мероприятия в календарь на устройстве.
• Получать напоминания о сохраненных мероприятиях.
• Регистрироваться на выставку.

ПАРТНЁРЫ И СПОНСОРЫ

Золотым спонсором выступит постоянный участник Modern Bakery Moscow и ведущий производитель печей в мире — компания Debag. Выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Российского союз хлебопекарной промышленности (Союза Пекарей), Союза производителей пищевых ингредиентов, Союза мороженщиков России, Международной промышленной академии, отраслевых институтов — ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБУН ВНИИ кондитерской промышленности, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», ведущих ВУЗов пищевой промышленности страны.

Фомина Вероника
Тел. +7 495 649 87 75 доб. 143
Veronika.Fomina@russia.messefrankfurt.com

www.messefrankfurt.ru
www.modern-bakery.ru