Ресторанный форум: Новые правила игры 2014
Мы собрали лучших профессионалов отрасли, чтобы они поделились с вами секретами успеха и поговорили на темы маркетинга и продаж, продвижения и антикризисного управления, обучения персонала и борьбы с воровством!
Научим, даже если ты опытный фабрикант!
«Ресторанные Ведомости» вновь отправляются в столицу Приморья. Ты с нами?
«Ресторанные Ведомости» отправляются в ресторанную экспедицию в Грузию! Поехали с нами!
ИНФОРМАЦИЯ:
Дата проведения (с)
23.09.2014 04:00:00
Дата проведения (по)
25.09.2014 04:00:00
Город
Москва
Год
2014
Месяц
Сентябрь
Место проведения
МВЦ «Крокус-экспо»
| 23 сентября | | |
| 11.30-12.30 | Александр Затуливетров | Как открыть ресторан за 180 дней |
| 13.00-14.00 | Сергей Горбунов | Как открыть сеть ресторанов |
| 14.30-15.30 | Сергей Миронов | Техника повышения продаж в ресторане |
| 16.00-17.00 | Сергей Цыро | Как победить воровство в ресторане |
| 24 сентября | | |
| 11.00-12.00 | Андрей Махов | За кулисами кухни успешного шеф-повара |
| 12.30-13.30 | Олег Назаров | Социальный маркетинг ресторана и с чем его едят |
| 14.00-15.00 | Фабрицио Фатуччи | Итальянская кухня готовим без продуктов |
| 15.30-16.30 | Дмитрий Каневский | Кухня открытого огня — тренд года |
| 25 сентября | | |
| 14.00-15.00 | Наталья Богатова | Успешное управление в условиях кризиса |
| 15.30-16.30 | Яков Пак | Маркетинг ресторана в новых реалиях |
30/08/2014
По теме
Научим, даже если ты опытный фабрикант!
«Ресторанные Ведомости» вновь отправляются в столицу Приморья. Ты с нами?
«Ресторанные Ведомости» отправляются в ресторанную экспедицию в Грузию! Поехали с нами!