Поиск по тегам: развитие
Снимите розовые очки
... уверенности, что именно это будет востребовано гостями и приведет к успеху. На мой взгляд, это очень поверхностный подход. Анализировать развитие рынка и предпринимательской среды нужно намного вдумчивее. Тренд — это не только кухня, модные продукты и технологии, это еще и ...
Китайская экспансия
Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года Китайская сеть ресторанов «Нихао» планирует в течение ближайших трех лет открыть около 15 заведений в Санкт-Петербурге и около 20 ресторанов в Москве. Объем инвестиций в один ресторан составляет 20–25 млн рублей. Затраты компания планирует окупить в течение 2,5 года. В отличие от трех предыдущих ресторанов сети (два работают на Невском проспекте, один — в питерском отеле Park Inn), полностью принадлежащих управляющей компании...