Поиск по тегам: «Тэсто Рус»
Сертифицированный прибор для контроля качества фритюрного масла testo 270
Прибор измеряет параметр TPM (Total Polar Materials), который отражает суммарное содержание продуктов распада в масле, возникающих в процессе жарки В процессе жарки в пищевом масле происходит целый ряд химических реакций, таких как окисление (воздействие кислорода), полимеризация (воздействие температуры) и гидролиз (воздействие воды). В результате этих процессов образуются продукты распада – альдегиды, кетоны, спирты, полимеры, диглицериды и другие. Их суммарное содержание в масле отражает параметр...
Правовые и практические аспекты внедрения системы пищевой безопасности на предприятиях
Компания «Тэсто Рус» приглашает 28-29 апреля на бесплатный двухдневный вебинар Компания «Тэсто Рус» приглашает Вас на двухдневный бесплатный вебинар ...
«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS
... населения; стандарты ISO и опыт сертификационых аудитов; ИТ в сфере управления качеством и безопасностью пищевой продукции. Компания ООО «Тэсто Рус», выступавшая спонсором форума, провела презентацию оборудования для пищевого сектора: Комплексного решения для контроля качества ...