санитарные нормы |  Август 2020

В каких экстренных случаях предлагают закрывать кафе и рестораны

Соответствующие поправки отражены в проекте нового Кодекса об административных правонарушениях (КоАП)

В каких экстренных случаях предлагают закрывать кафе и рестораны

Закрывать заведение общепита предлагается, только если там кто-то отравился. Соответствующие поправки содержатся в проекте нового Кодекса об административных правонарушениях (КоАП), который Минюст ранее разместил на портале проектов нормативных правовых актов, сообщает «Российская газета».

На сегодня временно (на срок до 90 суток) закрыть кафе или ресторан могут за «нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах» (статья 6.6. КоАП). По ней также юрлицам полагаются штрафы до 50 тысяч рублей.

В проекте новой редакции КоАП за нарушения санитарно-эпидемиологических и технических регламентов о безопасности пищевой продукции при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению в точках общепита предусмотрены штрафы для юрлиц от 30 до 100 тысяч рублей.

При этом предлагается применять административный запрет деятельности на срок до десяти суток при нарушении требований технических регламентов о безопасности пищевой продукции в общепите, если они повлекли вред здоровью граждан.

Министерство юстиции  опубликовало для общественного обсуждения доработанный проект нового Кодекса об административных правонарушениях 29 мая.

Источник: Парламентская газета

Опубликовано:
17/08/2020

Рекомендуем

Новости

Как эффективно управлять персоналом разных поколений

Современные рестораны сталкиваются с задачей эффективного управления командами, включающими поколения X, Y и Z.
Новости партнеров

«ЗАВТРАка ШЕФА» уже близко! Топ-шефы, тренды и нетворкинг — уже 13-15 мая.

Готовы к главной встрече гастрономического сообщества этой весны?
Новости

В Москве вырос трафик посетителей в заведениях общепита и фуд-холлах

На 16-й неделе 2025 года (14–20 апреля) посещаемость кафе и ресторанов в Москве увеличилась на 9% по сравнению с прошлым годом, фуд-холлов — на 6%.
Новости

«Яндекс» готовится к массовому производству роботов-доставщиков к концу 2025 года

"Яндекс" запланировал массовое производство новых моделей своих роботов-доставщиков на конец 2025 года, сообщил представитель компании.

Новости

Новые правила маркировки безалкогольных напитков

С 1 июня 2025 года вступают в силу новые правила разрешительного режима для безалкогольных напитков в соответствии с требованиями маркировки.
https://www.high-endrolex.com/3