ресторан |  Декабрь 2018

Новогоднее предложение

Изысканное новогоднее меню в итальянском ресторане «Пепебьянко»

Новогоднее предложение

В итальянском ресторане «Пепебьянко» в декабре-январе гостям предлагают изысканное новогоднее меню с элементами высокой гастрономии и молекулярной кухни.

Новое предложение создано в честь первой годовщины этого ресторана, расположенного в Москва-сити в Афимолле на 5 этаже.

В него вошли пять блюд в необычной праздничной подаче — тартар из слабосоленого лосося с малиновым бальзамиком и цитрусовым гранитэ (730 руб.) , теплый салат с куриной печенью, цуккини, ягодным желе и соусом из крыжовника (520 руб.), на горячее — тунец с ризотто из цуккини под апельсиновым соусом со свекольной пеной (800 руб.) или утиное филе с запеченной свеклой и желе из рябины под ягодным соусом из черной смородины (550 руб). И восхитительный десерт «Кокос и чиа с клубничным снегом» (400 руб.). 

Пресненская наб., 2. ТРЦ «Афимолл», 5 этаж

+7966 3649490

@pepebiancorest.afimall

Опубликовано:
28/12/2018

Рекомендуем

Новости партнеров

Modern Bakery Moscow: выставка, которую ждали

23-26 марта 2021 года в ЦВК «Экспоцентр» в 26-й раз состоялась международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/Современное хлебопечение
Новости

Как рестораторам предлагают выйти из сумрака за отмену НДС

Федеральная налоговая служба разработала программу «Белый общепит»
Новости партнеров

ЗАВТРА’К ШЕФА 2021: МОЙ ПУТЬ К УСПЕХУ

17-19 мая 2021 года в Москве пройдет V Международный форум для поваров ЗАВТРА’К ШЕФА, который призван объединить истории успеха как начинающих, так и звездных шеф-поваров со всей страны
Новости

Какие самые «злачные» улицы Москвы

Заведения располагаются в нежилых административных зданиях: это или бывшие заводы и фабрики, или отдельно стоящие здания, поэтому проблем у них не возникает
Новости партнеров

Кулинарный интенсив от Chef Club 19-21 апреля

На одной площадке соберутся лучшие шефы и спикеры страны для обмена опытом
Новости

Какие самые популярные блюда и ингредиенты в постном меню заведений назвала Яндекс.Еда

Яндекс.Еда проанализировала, какие блюда чаще всего встречаются в постном меню ресторанов, и какие ингредиенты используют для их приготовления