«Завтрак Шефа» |  Май 2018

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

«Бизнес-завтрак для шеф-поваров» в Воронеже, Краснодаре, Санкт-Петербурге (16, 17, 18 мая)

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья. В середине мая сразу три события подряд пройдут в Воронеже 16 мая, в Краснодаре 17 мая и завершится мини путешествие 18 мая в Санкт-Петербурге.

В этих городах состоятся «бизнес-завтраки» для шеф-поваров с участием Елены Меркуловой — генерального директора проекта PIR Expo, Евгении Голомуз – бренд-амбассадора PIR Expo, а в Питере шеф-повара, участники Madrid Fusion (Артём Гребенщиков, Антон Исаков и Сергей Фокин) соберутся в формате «гастролаборатории» и будут переосмысливать традиционные блюда. Как и в прошлый раз, на встрече обсудят гастрономические тренды, поговорят о тенденциях развития ресторанного бизнеса, формировании меню, а также рассмотрят основные перспективы роста.

Вторая часть завтрака будет посвящена локальным продуктам и блюдам, которые могут стать визитной карточкой региона на втором Международном Обучающем Форуме для Поваров «Завтрак Шефа». Шеф-повара смогут поделиться с экспертами своим опытом и рассказать подробнее о местных продуктах.

После встречи у всех участников будет возможность выиграть билет на Форум «Завтрак Шефа», который пройдет в Москве с 5 по 7 июня 2018 года. 

Посещение «Бизнес-завтрака» является бесплатным, необходима только предварительная регистрация по ссылке.

Воронеж – Ресторан DJA+GO 16 мая в 11:00

Краснодар – Ресторан La Villa 17 мая в 11:30

Санкт-Петербург – Ресторан Probka 18 мая в 11:00, гастролаборатория в 15:00 в бизнес-школе Swissam


Контакты для аккредитации СМИ:

Роберт Таирян
+ 7 925 7402910
[email protected]

www.bestchefs.ru

www.facebook.com/chefsbreakfast

Опубликовано:
15/05/2018

Рекомендуем

Новости

Как крупнейший субъект РФ начинает независимую оценку квалификации работников сферы гостеприимства

Региональный центр оценки квалификации персонала, занятого в ресторанном, гостиничном и туристическом бизнесе, открылся в Якутии
Новости партнеров

На борту одни рестораторы

Первый в России рейс рестораторов Москва – Сочи отправляется 1 июня, в 13:00 из аэропорта Домодедово
Новости

Какой новый сетевой проект открывается в Москве

В начале июня на пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открывается новый сетевой проект «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан»
Новости

Как в Москве открываются летние веранды и кафе

21 апреля в Департаменте торговли и услуг столицы сообщили: за десять лет в городе стало вдвое больше летних веранд. «Вечерняя Москва» рассказывает, как они работают во время пандемии
Новости

Какой новый формат продажи фастфуда протестирует «ВкусВилл»

«ВкусВилл» протестирует новый формат продажи фастфуда — через фудтраки
Новости

Сколько ресторанов откроется в этом году на Большой Никитской

Телеграм-канал «СысоевFM» рассказал, что в этом году заведений на этой улице станет в два раза больше