Больше контроля
Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Читайте также
«Нефтьмагистраль» купила «Кулинарную лавку братьев Караваевых»
«Теремок» в Петебурге бомбанул в 2022 году
Челябинский ритейл «ЖизньМарт» откроется в формате кафе
Лидер ЛДПР Владимир Жириновский предлагает создать в России федеральную службу по контролю качества общественного питания, чтобы «не травили депутатов и граждан по всей стране».
По мнению политика, правила оказания услуг общественного питания в стране не соблюдаются, контролировать их качество должно государство:
«В России множество детских садов, школ, вузов, тюрем, заводов. У нас общественным питанием пользуется вся страна, качество этой продукции нужно жестко контролировать».
Опубликовано:
14/12/2017
14/12/2017
По теме
«Нефтьмагистраль» купила «Кулинарную лавку братьев Караваевых»
Рекомендуем
Новости партнеров
«Смартофуд»: эффективная программа автоматизации заказов и доставки
В последние годы рынок еды переживает мощную трансформацию: доставка стала нормой жизни. А быстрая доставка — не привилегией, а стандартом.
Новости
Мода на рестораны-музеи набирает обороты
По оценке ресторанных критиков, хорошим стимулом развития ресторанного бизнеса в России стал растущий внутренний туризм. Путешествуя по стране, люди интересуются ее культурой, в том числе гастрономической.
Новости
Денис Иванов рассказал о кухне будущего
Ресторанный бизнес сегодня стремительно меняется: с рынка уходят старые игроки, а кто-то, напротив, расширяет свое присутствие.
Новости
«Нефтьмагистраль» купила «Кулинарную лавку братьев Караваевых»
Водителей заманят на АЗС пирогами. Владелец сети заправок приобрел «Кулинарную лавку братьев Караваевых». Теперь она принадлежит собственникам топливной компании «Нефтьмагистраль» — семье Ерастовых.
Новости
Как снизить расходы на десерты без потери качества. Реальные кейсы с цифрами
Для большинства заведений десерты не являются приоритетной частью меню и нередко остаются так себе востребованными у гостя. При этом ингредиенты, специальное оборудование, а также профессиональный кондитер в штате требуют регулярных вложений.
Новости
«Теремок» в Петебурге бомбанул в 2022 году
Выручка сети ресторанов «Теремок» в Санкт-Петербурге по итогам 2022 года достигла рекордных за 10 лет 7,2 млрд рублей, сообщил «Интерфаксу» генеральный директор компании Виталий Свидовский.