Ростов-на-Дону |  Сентябрь 2013

Ростовский фастфуд не прошел проверку

В популярных ростовских заведениях быстрого питания проверили качество обслуживания

Ростовский фастфуд не прошел проверку
Департамент потребительского рынка Ростовской области проверил десять популярных заведений фастфуда в столице региона и обнаружил нарушения практически в каждом из них, сообщает пресс-служба областного министерства экономического развития.

В некоторых заведениях отсутствовала полная информация о блюдах, документы, которые могли бы подтвердить качество и безопасность продовольственного сырья. Недопустимо опасный уровень по микробиологическим показателям готовой продукции специалисты выявили в ресторанах МсWings, «Ташир пицца», «Бакави Вкусно», KFC и Mc.Donald’s. Грубые нарушения проверяющие органы нашли еще у трех предприятий: в «Fortunato пицца», «Бургер Кинг» и «Сбарро» ингредиенты блюд, указанные в меню, заменяли на более дешевое сырье.

Информация о нарушениях была передана в контролирующие органы Ростовской области.

Опубликовано:
09/09/2013

Рекомендуем

Новости

Самые модные тенденции ресторанного рынка России и мира — мнение ресторатора

С 3 по 8 июня в Сочи проходил гастрономический фестиваль Gastreet.
Новости

В фуд-холлах Петербурга уменьшилась доля свободных площадей

В Петербурге и его окрестностях работает 17 фуд-холлов, подсчитали в консалтинговой компании NF Group.
Новости

«Ждем проверок!»: В отрасли назвали ресторанный бизнес самым «белым»

Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов в беседе с НСН предрек увеличение числа налоговых проверок столичных ресторанов.
Новости

«Яндекс Еда» запустила бесплатный сервис для российских рестораторов: это консалтинг с консультациями

Он подойдет заведениям самого разного масштаба — от небольших кафе до крупных ресторанов.
Новости

Праздник вкуса и кулинарные битвы: в Москве отмечают День ресторатора

Столица проводит самый продолжительный по мировым меркам фестиваль — «Лето в Москве» продлится сто дней.
Новости

Где «ВкусВилл» открыл первое придорожное кафе «Бодрю», кого взял в долю и какие там цены?

Крупнейший российский розничный продавец здоровой еды вместе с сетью автокафе Coffee Machine (Владивосток) начали открывать придорожные кафе «Бодрю», где можно оформить заказ, не выходя из машины, и забрать с собой.
https://www.high-endrolex.com/3