Санкт-Петербург |  Июль 2012

На V Фестивале чая и кофе в Петербурге выберут лучшего бариста

В рамках фестиваля пройдет международный чемпионат бариста Ultimate Barista Challenge.

На V Фестивале чая и кофе в Петербурге выберут лучшего бариста
С 24 по 26 августа 2012 года на Московский площади в Санкт-Петербурге в пятый раз пройдет Международный фестиваль чая и кофе, организованный Министерством сельского хозяйства РФ и Правительством Санкт-Петербурга. Новинкой фестиваля станет «Кафемный форум», в рамках которого состоится международный чемпионат бариста Ultimate Barista Challenge. Участники чемпионата будут соревноваться в четырех номинациях:
• Латте-арт (рисунки молоком на кофе)
• Эспрессо со льдом
• Эспрессо с алкоголем
• «Бест оф брю» (приготовление кофе альтернативными способами)
Профессиональное жюри с участием международных судей Дэнни Джонса (США) и Майка Лав (США) определит победителей, которые получат возможность представлять Россию в чемпионате Ultimate Barista Challenge в других странах: Китае, Корее, США, Индонезии и на Гаваях.
Международные эксперты поделятся практическими советами и продемонстрируют свое искусство на мастер-классах. Посетителям будет представлена увлекательная шоу-программа латте-арт и дегустация лучших сортов кофе, отобранных международной ассоциацией Cup of excellence.  
Подробная информация по участию в чемпионате на сайте www.festea.ru. 

Опубликовано:
16/07/2012

Рекомендуем

Новости

Какую новую франшизу готовится запустить ресторатор Аркадий Новиков

Новая франшиза — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро»
Новости

Какой новый рейтинг появился в России

Результаты опроса показали...
Новости

Какие перспективы развития ресторанного бизнеса в 2021 году

Согласно отчету о тенденциях в ресторанах на 2021 год, подготовленному Национальной ассоциацией ресторанов (NRA), потребители будут отдавать предпочтение проверенным временем блюдам в меню ресторанов в 2021 году
Новости

Сколько процентов выручки потеряли рестораны Москвы по итогам новогодних праздников

Свое мнение выссказывает общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов
Новости

Какой новый бизнес запускает на ресторанном рынке группа «Шоколадница»

Для «Шоколадницы» это возможность дополнительно загрузить освободившиеся мощности на фабриках-кухнях