Мастер-класс от Electrolux Professional «Пицца из пароконвектомата»
На наших семинарах и мастер-классах вы узнаете профессиональные секреты, которые облегчат Вашу повседневную работу и повысят ее эффективность.
150-летие бренда Thermaline
Electrolux – партнер первого Российского международного гастрономического фестиваля IKRA
Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift
ИНФОРМАЦИЯ:
Дата проведения (с)
08.02.2012 04:00:00
Дата проведения (по)
24.02.2012 04:00:00
Город
Москва
Год
2012
Месяц
февраль
Место проведения
Москва, Волгоградский проспект, д. 42 корп. 8, м. Текстильщики. Демонстрационный центр Electrolux Professional
Организатор
Electrolux Professional
Сайт
У корпоративного повара Electrolux Виктора Чернова есть свой подход к итальянской кулинарной классике, и он с удовольствием поделятся с Вами своими профессиональными секретами о том, как расширить меню заведения без капитальных вложений.
Мастер-класс по теме «Пицца из пароконвектомата» состоится 08 февраля 2012 в 10:00.
Необходимо предварительное резервирование мест по телефону
или по электронной почте
foodservice@electrolux.ru
| |||
Виктор Чернов, член Академии Шеф-Поваров Electrolux
Комби-печь – это отличная современная техника, но чтобы превратить ее в универсальный эффективный инструмент для получения прибыли нужны дополнительные аксессуары – в частности, противни, решетки и пекарские листы различного размера и назначения.
Универсальные алюминиевые противни и решетки Electrolux с прочным антипригарным покрытием помогут расширить ассортимент и повысить качество Ваших блюд.
Для пиццы мы рекомендуем (и не только для пиццы):
 |  |
Мастер-класс проводится на безвозмездной основе
Наша команда обладает обширным опытом работы в секторе HORECA и знаниями в области технологии работы современной кухни.
Мы приглашаем вас на семинары, созданные по запросам ведущих специалистов и организаций общественного питания в ходе длительной творческой работы наших шеф-поваров, членов Академии Шеф-поваров Electrolux Professional.
Все оборудование, представленное в Центре, готово к практическому использованию.
Лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать!
На наших семинарах и мастер-классах вы узнаете профессиональные секреты, которые облегчат Вашу повседневную работу и повысят ее эффективность.
В Вашем распоряжении два корпоративных шеф-повара:
Андрей Рыдзевский и Виктор Чернов.
31/01/2012
По теме
Electrolux – партнер первого Российского международного гастрономического фестиваля IKRA
Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift