Результаты поиска:

Поиск по тегам: сервис,персонал,тайный гость


Идея днясервис

Задайте 12 вопросов тайному гостю

Проверьте самостоятельно качество сервиса у себя в ресторане Проверку по системе «Тайный гость» можно проводить самостоятельно. Привлеките к этому мероприятию друзей, знакомых или даже постоянных гостей, имеющих карты ...

Теги

Менеджментсервис

«Тайный гость»: как наладить систему проверки сервиса

... расчета без чека. Стало ходить меньше гостей — дело в атмосфере, качестве сервиса, блюд и напитков, времени приготовления, доброжелательности персонала. Увеличилось списание и отказ блюд — обратите внимание на ... ... соседними столиками. 11. Уровень освещенности соответствует стандартам? — «Тайный гость» должен знать стандарт уровня освещенности днем и вечером....

Теги

1