Результаты поиска:

Поиск по тегам: коронавирус,Ресторанные ведомости №04.2020,перспективы,ресторанный бизнес


В фокусестоп-кризис

Как ресторанные холдинги справляются с кризисом

... брать кредит не будет. Нужно рассматривать минимум три-пять лет. Сейчас мы по максимуму оптимизировали расходы, в том числе на персонал. Но ресторанный бизнес невероятно командный — кухня, зал, гости. Если мы полностью выдернем самую главную составляющую — людей, — то точно ничего ...

Теги

1