Поиск по тегам: Федеральный бизнес-проект G10,Тюмень,Бизнес-проект G10 2021-2023
Зачем рестораторы России лепили хинкали в Тюмени?
21‒23 октября в Тюмени состоялся очередной этап бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров». За три дня 25 участников из Ярославля, Калининграда, Архангельска, Владимира, Уфы и других городов страны посетили предприятия экосистемы Sobolev Alliance: рестораны «Отпуск», «Сами Сусами», «ЕрмолаевЪ»,«Сельсовет», столовые «Ассорти», пивоваренный завод «ЕрмолаевЪ». Добавьте к этому рестротуры на сыроварню «Страчателли», в #СибирьСибирь Дениса Иванова, «Кацо Ори» Геннадия Левина и новый формат...
24-26 октября г. Тюмень, Sobolev Alliance и сам Александр Соболев
«Ресторанные ведомости» продолжают знакомить вас с сильнейшими рестораторами России и их бесценным опытом ведения бизнеса. Сильная сторона Соболева А. — умение диверсифицировать бизнес в разных направлениях: и пищевые производства, и крупное пивное производство, и современные столовые, и концептуальные пабы и рестораны, и организация социального питания (кстати, в период пандемии он активно помогал и кормил многие социальные объекты). Ну и, конечно, сильная «операционка» и финансовая...