Второй грузинский ресторан Megobari под управлением r_keeper_7
В тематическом парке «Остров Мечты» открылся грузинский винный бар Megobari, где дилерами UCS – компанией Help Line было установлено современное программное обеспечение – r_keeper_7
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?
На открытой кухне тут выпекают аджарские хачапури с тонкой хрустящей корочкой и начинками на любой вкус. Например, лодочки со шпинатом и сыром, беконом и помидорами. Также в печи готовят мегрельские и имеретинские хачапури и домашние лепешки.
На открытом огне, на мангале – все многообразие шашлыков и люля-кебабов. Также гостям предлагают хинкали шести видов (традиционные, с бараниной, говядиной, с сыром, с грибами, картофелем), но есть еще «Мама Хинкали» — большой сет из 6 маленьких хинкали в форме одного большого.
Винная карта здесь полностью сформирована из грузинских вин — более 80 наименований со всех регионов Грузии. Кроме них в баре можно заказать чачу, грузинские коньяки и коктейли на основе домашних настоек.
В новом баре – 58 посадочных мест, небольшая круглогодичная веранда и контактная барная стойка.
В качестве системы управления залом в двух заведениях грузинского ресторана, дилерами Help Line, установлена программа r_keeper_7, которая контролирует работу персонала, помогает повысить скорость и качество обслуживания гостей.
Благодаря программе r_keeper_7, руководство всегда может получить оперативную отчетность, контролировать действия персонала в системе, исключая процессы воровства. С помощью r_keeper также можно разрабатывать программы лояльности для гостей и внедрять маркетинговые акции – все это позволяет усовершенствовать прием и передачу заказов в работу и приносить высокую выручку владельцам сети.
18/03/2020
По теме
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?