DАЧА |  Июль 2023

VII Фестиваль рестораторов DАЧА, 27-28 июля, город Новосибирск

Все рестораторы едут на Дачу. Стань частью самого сочного комьюнити рестораторов!

VII Фестиваль рестораторов DАЧА, 27-28 июля, город Новосибирск

Приглашаем к участию в Фестивале!

Программа фестиваля

2 ДНЯ, 18+ СПИКЕРОВ, 25+ ПАРТНЕРОВ, 500+ УЧАСТНИКОВ

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 27 ИЮЛЯ, чт

  • 10.00 встреча друзей, регистрация участников

  • 2 образовательные площадки

  • Фудкорт и интерактивы

  • Мастер-классы на свежем воздухе

  • Пресс-конференция со спикерами

  • Dачный drunch – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!

ВТОРОЙ ДЕНЬ 28 ИЮЛЯ, пт

  • Бизнес-бранч

  • Прогулка на теплоходе

  • Гастротур по 5 концептуальным заведениям: 2 рейса на выбор

  • Тренинг: 2 темы на выбор

НАШИ ХЭДЛАЙНЕРЫ

ДЕНИС ИВАНОВ, г. Москва

Ресторатор с 20-ти летним опытом, учредитель крупнейшей ресторанной группы из Новосибирска, развивающей также проекты в Москве и Тюмени.

ДАРЬЯ ЯНУШ, г. Санкт-Петербург

Предприниматель, исполнительный директор и партнер франчайзинговой сети стрит-фуда VЛАVАШЕ, антикризисный Коуч и основатель проекта эффективного менеджмента «Ресторан в кармане».

14 лет в ресторанной сфере, прошла путь от маркетолога до совладельца. С 2019 вместе с брендом VЛАVАШЕ масштабировались в 10 раз.

АРТЁМ ДУДИН, г. Москва

Руководитель маркетинга бизнес направления Яндекс Доставка для ресторанов. Преподаватель Novikov Bussines School в направлении бренд-маркетинг. Экс директор по маркетингу доставки суши и роллов Ёбидоёби.

АЛЕКСАНДР ДОЛГОВ, г. Новосибирск

Серийный предприниматель, создатель и сооснователь одной из самых крупных сетей в России на рынке фаст-фуда CheburekMe — 270 точек. №2 в России сеть по динамике точек роста после KFC, 9 место по общему числу точек.

НИКОЛАЙ БОРЦОВ, г. Хабаровск

Владелец 3 ресторанов, управляющий партнёр ресторана Sopka

ИГОРЬ КАМЕНЕВ, Новосибирск/Шерегеш/Москва

Запустил производство сидра в Москве под брендом «Бродилка», развивает культуру потребления сидра. В партнёрстве с Максимом Серантом открыл The Rooks, InCider, Jawsspot, The Rooks Sheregesh

ОЛЕГ ИОНКО, г. Новосибирск

Управляющий партнер компании RestMe. Более 25 лет в отрасли. Совладелец 13 ресторанов, 15 франчайзинговых проектов. Открыл более 30 ресторанов по франшизе.

Спикер многочисленных ресторанных форумов Gastreet, ТОП 100, Рестобосс, Открыватели, др.

НИКОЛАЙ КИМ, г. Красноярск

Основатель 5 международных франчайзинговых проектов. Основатель сетей KANNAM CHICKEN, KANNAM ASIA, KANNAM STREET FOOD с более, чем 70 партнёрами-франчайзи. Эксперт в области франчайзинга.

Список спикеров пополняется каждый день, следите за анонсами на сайте

Опубликовано:
04/07/2023

Рекомендуем

Новости партнеров

Топовые инжекторные пароконвектоматы линейки Apach

Cook Line серии Т — квинтэссенция того, что можно вложить в оборудование —  начиная от надежных материалов и современного дизайна, заканчивая продуманным программным обеспечением.
Новости партнеров

Итоги Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025

14 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась ХХ премия за лучшую новую ресторанную концепцию  «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»2025.
Новости

Второй ресторанный кейс-форум «ОТКРЫВАТЕЛИ»

Анонсируем второй ресторанный кейс-форум «ОТКРЫВАТЕЛИ», который организует Информационная группа «Ресторанные ведомости» с 23 по 25 июня 2025 года в Москве (Edge Vinogradovo-Moscow)!
Новости

Почти половина россиян недовольны отсутствием ресторанов рядом с домом

8% россиян испытывают неудобства из-за нехватки ресторанов и кафе в шаговой доступности от дома.
Новости

"Шоколадница" сохранит цены на кофе до 2030 года

Сеть кофеен "Шоколадница" объявила о решении не повышать стоимость кофейных напитков до конца 2030 года.
Новости

Как удержать сотрудников ресторана в 2025 году?

Экономим ваши миллионы на просадке сервиса и прибыли из-за найма и адаптации новых сотрудников!
https://www.high-endrolex.com/3