VII Фестиваль рестораторов DАЧА, 27-28 июля, город Новосибирск

Приглашаем к участию в Фестивале!

Программа фестиваля

2 ДНЯ, 18+ СПИКЕРОВ, 25+ ПАРТНЕРОВ, 500+ УЧАСТНИКОВ

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 27 ИЮЛЯ, чт

• 10.00 встреча друзей, регистрация участников

• 2 образовательные площадки

• Фудкорт и интерактивы

• Мастер-классы на свежем воздухе

• Пресс-конференция со спикерами

• Dачный drunch – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!

ВТОРОЙ ДЕНЬ 28 ИЮЛЯ, пт

• Бизнес-бранч

• Прогулка на теплоходе

• Гастротур по 5 концептуальным заведениям: 2 рейса на выбор

• Тренинг: 2 темы на выбор

НАШИ ХЭДЛАЙНЕРЫ

ДЕНИС ИВАНОВ, г. Москва

Ресторатор с 20-ти летним опытом, учредитель крупнейшей ресторанной группы из Новосибирска, развивающей также проекты в Москве и Тюмени.

ДАРЬЯ ЯНУШ, г. Санкт-Петербург

Предприниматель, исполнительный директор и партнер франчайзинговой сети стрит-фуда VЛАVАШЕ, антикризисный Коуч и основатель проекта эффективного менеджмента «Ресторан в кармане».

14 лет в ресторанной сфере, прошла путь от маркетолога до совладельца. С 2019 вместе с брендом VЛАVАШЕ масштабировались в 10 раз.

АРТЁМ ДУДИН, г. Москва

Руководитель маркетинга бизнес направления Яндекс Доставка для ресторанов. Преподаватель Novikov Bussines School в направлении бренд-маркетинг. Экс директор по маркетингу доставки суши и роллов Ёбидоёби.

АЛЕКСАНДР ДОЛГОВ, г. Новосибирск

Серийный предприниматель, создатель и сооснователь одной из самых крупных сетей в России на рынке фаст-фуда CheburekMe — 270 точек. №2 в России сеть по динамике точек роста после KFC, 9 место по общему числу точек.

НИКОЛАЙ БОРЦОВ, г. Хабаровск

Владелец 3 ресторанов, управляющий партнёр ресторана Sopka

ИГОРЬ КАМЕНЕВ, Новосибирск/Шерегеш/Москва

Запустил производство сидра в Москве под брендом «Бродилка», развивает культуру потребления сидра. В партнёрстве с Максимом Серантом открыл The Rooks, InCider, Jawsspot, The Rooks Sheregesh

ОЛЕГ ИОНКО, г. Новосибирск

Управляющий партнер компании RestMe. Более 25 лет в отрасли. Совладелец 13 ресторанов, 15 франчайзинговых проектов. Открыл более 30 ресторанов по франшизе.

Спикер многочисленных ресторанных форумов Gastreet, ТОП 100, Рестобосс, Открыватели, др.

НИКОЛАЙ КИМ, г. Красноярск

Основатель 5 международных франчайзинговых проектов. Основатель сетей KANNAM CHICKEN, KANNAM ASIA, KANNAM STREET FOOD с более, чем 70 партнёрами-франчайзи. Эксперт в области франчайзинга.

Список спикеров пополняется каждый день, следите за анонсами на сайте