В каком случае продажа собственной кулинарной продукции освобождается от НДС
Предприниматель изготавливает кулинарные изделия, полуфабрикаты и продает их их через собственные магазины кулинарии и кафетерий. При этом у ИП есть документы, согласно которым данные объекты относятся к объектам общественного питания. Может ли предприниматель пользоваться освобождением от НДС?

Повышение НДС не скажется на бургерных
Хочешь не платить НДС? Соблюди требования по ЗП!
Ресторанный бизнес массово выходит из тени
На этот вопрос специалисты ФНС ответили в письме от 08.08.22 № СД-4-3/10286@.
Напомним: с 2022 года от НДС освобождены услуги общепита, которые оказываются в ресторанах, кафе, барах, предприятиях быстрого обслуживания, а также в буфетах, кафетериях, столовых, закусочных, отделах кулинарии и иных аналогичных объектах. Кроме того, не облагаются НДС услуги общепита, которые оказываются по месту, выбранному заказчиком (выездное обслуживание). В 2022 году НДС можно не платить при одновременном соблюдении следующих условий:
- сумма доходов организации или ИП за 2021 год не превысила в совокупности 2 млрд руб.;
- удельный вес доходов от реализации услуг общепита в общей сумме доходов организации или ИП за 2021 год составил не менее 70%.
Узнать ОКВЭДы, систему налогообложения и доходы вашего контрагента
Освобождение от НДС не применяется, если продукция реализуется:
- отделами кулинарии организаций и ИП розничной торговли;
- организациями и ИП, осуществляющими заготовочную и иную аналогичную деятельность (подп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ; см. « Какие налоговые льготы общепит получит в 2022 году»).
В тоже время нужно учитывать определение магазина (отдела) кулинарии. Это магазин (отдел) по реализации населению продукции общепита в виде кулинарных изделий, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. При этом магазин (отдел) кулинарии может быть расположен в предприятии питания или самостоятельно вне предприятия питания. Об этом сказано в пункте 24 ГОСТа 31985-2013 «Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения» (введен в действие приказом Госстандарта от 27.06.13 № 191-ст).
Соответственно, налогоплательщик вправе воспользоваться освобождением от НДС при реализации собственных продуктов питания через объекты общественного питания. В том числе, через магазины кулинарии, которые отнесены к объектам общественного питания
Источник: Бухонлайн
17/08/2022