McDonald's |  Май 2022

Ресторатор не поверил в возвращение «Макдональдса»

Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов в разговоре с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» не поверил в возможность возврата «Макдональдса» на российский рынок ни в прежнем формате, ни под новым именем

Ресторатор не поверил в возвращение «Макдональдса»
Фото: РИА Новости / Михаил Воскресенский

Американская сеть ресторанов McDonald's может начать работать в России под другим брендом, написали ранее СМИ. Отмечается, что пока компания не приняла окончательного решения о возврате на российский рынок.

«Я не думаю, что это вообще возможно, что "Макдональдс" пойдет на подобные действия, возобновляя [работу] под другим брендом. Здесь же важно для них было что? Что это участие их компании. Там давление-то политическое было, они ушли не по экономическим соображениям. И я не думаю, что политическое давление изменится или уйдет, если они изменят бренд. Вопрос был не к самому названию, а к тому, что это все-таки иностранцы. Поэтому я в это не верю, я думаю, что эти новости носят фейковый характер», - выразил сомнение бизнес-омбудсмен.

Миронов отметил, что в случае возвращения «Макдональдс» снова сможет занять монопольное положение на рынке фастфуда.

«Там два вида потребителей. Первый – это те, кто любят вкус "Макдональдса", таких довольно много. И второй – это те, для кого это экономически выгодно, здесь тоже важный фактор, потому что в "Маке" самые низкие цены, это лоукостер в фастфуде, который продает всё намного дешевле всех остальных. Эти две аудитории так или иначе сохранятся, и если сеть заработала бы с теми же вкусами, то ничего бы не изменилось. Но я не думаю, что это возможно. Всё зависит от ситуации, от того, какие будут санкции, какие будут антисанкции. Если всё вернется обратно, на круги своя, то опять будет монопольное положение. Это сегодня сильнейший бренд фастфуда, такого уровня бренда нет. Отчасти они потеряют свои позиции за счет расширения "Бургер Кинга", который никуда не ушел, то есть он попытался уйти, но он весь франшизный, в отличие от "Мака". Сейчас "Бургер Кинг" развивается, и есть вариант, что он займет какую-то позицию», - отметил ресторатор.

Ранее основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров заявил, что в России нет бизнеса, аналогичного McDonald’s по сложности и системе. Бизнесмен подчеркнул, что McDonald’s изначально создавался «технологически как бизнес для работы по экстремально низким ценам», поэтому и отличался низкими средними чеком и ценой блюд.

Источник: НСН


Опубликовано:
12/05/2022

Рекомендуем

Новости

Общепит Петербурга активно открывает новые пекарни

На начало мая в городе работает 1996 пекарен, за минувший месяц открылось еще 53 точки, подсчитали в KNRU. Доля таких заведений лидируют в сфере быстрого общепита
Новости

Для жителей Подмосковья скоро откроются новые точки фастфуда

До 5 миллионов рублей на открытие точек фастфуда по столичной программе могут получить бизнесмены Московской области. Об этом сообщает управление промышленности, инвестиций и развития предпринимательской деятельности администрации городского округа Чехов
Новости

Альфа-Банк запустил мобильное приложение для эквайринга AlfaCASH

Приложение позволяет принимать деньги за товары и услуги без терминала — с помощью смартфона или планшета
Новости

Metro увеличил продажи

Ретейлер Metro увеличил продажи в II квартале 2021-2022 финансового года на 15,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в сообщении компании
Новости

Delivery Club пригласили мишленовского шеф-повара в свою службу клиентской поддержки

У пользователей крупнейшего в России сервиса доставки готовой еды Delivery Club 14 мая появится возможность пообщаться с шеф-поваром московского ресторана Selfie (обладателя звезды Michelin) Анатолием Казаковым
Новости

Топ-5 московских ресторанов с летними верандами

Некоторые рестораны Москвы уже оборудовали террасы для своих гостей и готовы принимать всех желающих. Разнообразные деликатесы, живые сады, фонтаны и аутентичная кухня, — все это доступно для жителей столицы