Кофейные выходные в Санкт-Петербурге

16-17 февраля в Санкт-Петербурге прошли долгожданные кофейные выходные. В рамках мероприятия состоялся первый отборочный тур Чемпионата России среди команд кофеен Russian Coffee Cup 2018. В нем приняли участие 14 кофеен Северо-Запада России.

Таланты российских бариста не перестают удивлять. Команды готовили авторские кофейные напитки на основе соков экзотических фруктов, трав, специй и даже пищевого золота.

Лучшей командой Северо-Запада России и победителями Russian Coffee Cup стали дебютанты чемпионата - команда "Забыли сахар".

С успехом пройти все этапы и доказать свое превосходство удалось также командам кофеен Breakfast Band (2 место) и Mad Espresso Team (3 место). Команды стали первыми финалистами Russian Coffee Cup. Они будут бороться за звание лучшей команды кофейни страны 24-25 сентября в рамках международной выставки Moscow Coffee and Tea Expo.

Кроме того, в дни чемпионата бариста, владельцы и управляющие заведений, а также любители кофе смогли получить новые знания на семинарах, попробовать интересные кофейные лоты от российских обжарщиков, а также протестировать новую эволюционную кофемашину La Marzocca Leva!

Подробный фотоотчет с мероприятия вы можете посмотреть на страницах чемпионата во Вконтакте и Facebook.