Нижегородский «ПИР» откроет два новых ресторана

Нижегородский «ПИР» откроет два новых ресторана

Нижегородская группа компаний «ПИР» в День города 9 сентября откроет два новых  ресторана – трактир «Елки-Палки Экспресс» и кафе «Маленькая Япония».

Обе концепции ГК «ПИР» развивает по франчайзинговому договору при поддержке администрации Нижегородской области. Впервые они будут объединены в одном комплексе, расположенном в помещении бывшего торгового комплекса «Колизей».

«Елки-Палки Экспресс» – это новый формат сети в системе free-flour. Нижний Новгород стал первым региональным центром в России, где будет открыт формат «Елки-Палки Экспресс». Трактир предлагает домашнюю русскую кухню, средний чек составит 200-250 рублей. Ресторан, общей  площадью 450 кв. м, способен одновременно принять до 200 человек, средняя проходимость в день, по предварительным подсчетам, составит 1 тыс. человек.

Формат «Маленькой Японии» - современное демократичное кафе на популярную японскую тему. Средний чек  составит 500 рублей. Площадь «Маленькой Японии» - 150 кв. м,  заведение рассчитано на 80 посадочных мест.

По словам председателя совета директоров ГК «ПИР» Олега Кондрашова, сегодня городу необходимы именно «народные» рестораны и кафе, стать посетителями которых сможет  позволить себе большинство нижегородцев и гостей города.  «Мы считаем, что общественное питание на центральной улице Нижнего Новгорода должно быть организовано на самом высоком уровне, - отмечает О.Кондрашов. - Надеемся, что открытие новых ресторанов группы компаний  »ПИР» станет достойным подарком нижегородцам ко Дню города».

ГК «ПИР» работает на ресторанном рынке нижнего Новгорода с 1997 года.

Источник: НТА Приволжье