Как удержать бизнес и не «остаться за бортом»

Санкции и бизнес: владелец бара Kommunalka Андрей Блинов об импорте, местных продуктах и ожиданиях пандемии «Я не думаю, что, если санкции затянутся, мы полностью останемся без импортного алкоголя», — говорит основатель баров Kommunalka и The Caribes в Казани Андрей Блинов. После снятия ночных ограничений бары начали копить финансовый жирок на зиму и на случай очередных «ковидных» запретов. О том, какая поддержка сейчас не помешала бы общепиту, насколько поднялась себестоимость и почему сейчас...