Результаты поиска:
Поиск по тегам: Starbucks,фастфуд,Япоша,Гудман,Sbarro,франчайзинг,Перфи,Новиков Аркадий,Ginza Project,Кружка,Лозицкий Владислав,Яхно Денис
КонъюнктураЯхно Денис
Каким будет ресторанный бизнес завтра
С чего начинался российский ресторанный бизнес? Какие управленческие ошибки, допущенные годы назад, грозят разрушить бизнес сегодня? Что ждать от ресторанного рынка в 2012 году? Подробнейшая история российского ресторанного бизнеса от истоков до сегодняшних дней. Автор статьи...