Победители Московского гастрономического фестиваля

... сеты по решению экспертного жюри стали восемь столичных заведений: Semifreddo Mulinazzo (шеф-повар Антонио Сальваторе, бренд-шеф Нино Грациано) Сыр (шеф-повар Мирко Дзаго) OliOli (шеф-повар Джузеппе Дави) Christian (шеф-повар Кристиан Лоренцини) Китайская грамота (шеф-повар Чжан Сяньчэн) Pinch (шеф-повар Луиджи Маньи) Chicha (шеф-повар Владимир Мухин) Прекрасное общество (автор сета и владелец ресторана Олег Крымасов, шеф-повар ...