Результаты поиска:

Поиск по тегам: русская кухня,Ресторанные ведомости №01.2020,шеф-повар,Солодовиченко Алена


Интервьюшеф-повар

Семь вопросов шеф-повару Алене Солодовиченко

Как быть успешным в профессии Бренд-шеф легендарной «Вареничной № 1» Алена Солодовиченко убеждена, что в глубине души каждый русский человек любит пельмени и, конечно, вареники. Можно завтракать в лучших кофейнях города, заходить на бизнес-ланчи в модные заведения и выбираться в мишленовские рестораны во время отпуска, но удовольствие от тарелки горячих пельменей со сметаной или сочных вареников с вишней ничто не заменит. ВАРЕНИКИ ИЛИ ПЕЛЬМЕНИ? Выбрать что-то одно практически невозможно, поэтому...

Теги
  • шеф-повар
  • , русская кухня
  • , Ресторанные ведомости №01.2020
  • , Солодовиченко Алена

1