Результаты поиска:
Поиск по тегам: меню,гастрономия
Проблемы и рекомендациишеф-повар
Нужно ли шефу слышать «мелодию» блюда (часть 2)
... время наметилась тенденция использовать эти короткие наименования и в меню, так как даже самые подробные и замысловатые описания не способны ... ... музыкой и гастрономией, но я, пожалуй, не стану углубляться. Ибо… критика! Гастрономия КАК МУЗЫКА
Проблемы и рекомендациишеф-повар
Нужно ли шефу слышать «мелодию» блюда (часть 1)
... анализируешь рацион русской семьи в течение всего года, или вчитываешься в меню традиционного русского ресторана, — «большое видится на расстоянии».... ... носят русские рубахи — вот это лубок! Ну и ладно. Продолжение >> ГАСТРОНОМИЯ КАК МУЗЫКА
https://www.high-endrolex.com/3