Результаты поиска:

Поиск по тегам: Бан Мунечика,японская кухня


Интервьюяпонская кухня

Мунечика Бан: шеф по призванию

... Москву, чтобы возглавить кухню ресторана «Мисато», где проработал до открытия ресторана GINKGO, шефом которого является сегодня. — Что такое японская кухня сегодня и можно ли по отношению к ней употреблять слово «современная»? — Японское кулинарное искусство достаточно древнее....

Теги
  • японская кухня
  • , Бан Мунечика

1