Результаты поиска:

Поиск по тегам: Адриа Ферран,Барселона


НовостиАдриа Ферран

Ферран Адриа откроет гастрономический рынок

Легендарный шеф-повар займется продвижением каталонской гастрономии. Рынок, который обещает стать настоящей кулинарной витриной Каталонии, откроется в муниципалитете Оспиталет в Барселоне при участии знаменитого шеф-повара Феррана Адриа, сообщает «Испания по-русски». Расположится рынок в здании бывшей текстильной фабрики Godó i Tries, построенном в 1903 году. На площади в 15 тысяч кв. м разместятся торговые точки с продуктами местного производства, рестораны и кулинарные школы...

Теги

НовостиАдриа Ферран

Ферран Адриа откроет ресторан японско-перуанской кухни

Легендарный испанский шеф-повар увлекся новым кулинарным направлением. Ферран Адриа , один из самых влиятельных шеф-поваров мира, откроет ресторан кухни никкей, представляющей собой смешение японских и перуанских кулинарных традиций. Создатель легендарного ресторана  El Bulli , закрывшегося в прошлом году, является давним поклонником японской кухни, а интересом к перуанской он проникся после  поездки  в эту страну. Кухня никкей, находящаяся на стыке двух гастрономических культур, только формируется...

Теги

1