Поиск по тегам: сервис,поведение гостей,РестоКвест,ресторанный бизнес,Курочкина Ольга,маркетинг
Полный цикл восприятия гостем ресторана: как это происходит?
Практика РестоКвеста: результаты экспресс-анализа Мы работаем для гостей, но ... ... обслуживание, ориентируясь на свою внутреннюю оценку, а не на стандарты сервиса в заведении. Тем более что принятые стандарты в этом ресторане ...
На что обращает внимание гость в ресторане? Практический эксперимент
... котлетки, оссобуко и другие предложения и были удовлетворены выбором. СЕРВИС Нужно отдать должное обслуживавшей нас официантке. Она была ... ... коллегой Эллой Нистратовой и ИГ «Ресторанные ведомости» запускаем проект «Рестоквест. Чего хотят гости?» . СОВЕТЫ НОВОБРАНЦАМ Некоторые методы ...