Туристический квартал с общепитом появится в центре Ростова

Об этом рассказала глава представительства Федерации рестораторов и отельеров Ростовской области (ФРиО РО) и генеральный директор гостинично-ресторанного комплекса «Европа» Карина Шатворян порталу «РБК Ростов».

По словам Карины Шатворян, прототипом послужила ярмарка в Краснодаре. В Ростове туристическая ярмарка появится в районе улицы Шаумяна и переулка Соборного, а также станет частью экскурсионного маршрута.

«Начиная с ул. Шаумяна и пер. Газетного идет так называемая «алкомиля». Многие туристы знают этот маршрут. Дальше по Газетному она идет через ул. Садовую и по ул. Суворова. Там же находится большое количество доходных домов», — добавила Карина Шатворян.

Созданием подобного туристического квартала представители предпринимательского сообщества Ростова занимаются не первый год. Но в 2024 году ожидается реализация долгожданного проекта.

«В прошлом году мы занимались этим проектом, согласовывали его, показывали. Это не быстрое решение, так как согласование должно пройти по всем инстанциям. Ярмарка будет проходить с участием ремесленников и представителей гастроиндустрии Ростовской области. Гости города смогут приехать, прогуляться по этим улицам. Такой Т-образный маршрут. В этом году уже можно ожидать реализацию проекта».

Битва за гостя. 4-е переиздание. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Добавим, что ярмарка донских ремесленников и виноделов планируется в теплое время года.

Источник: «Блокнот Ростов»