общепит |  Декабрь 2022

Новосибирский общепит на подъеме

Новосибирский общепит получил с января по октябрь больше денег, чем за весь прошлый год

Новосибирский общепит на подъеме

Выручка предприятий общественного питания в Новосибирской области бьет рекорды. За десять первых месяцев этого года рестораторы уже получили от клиентов больше денег, чем за весь 2021 год, говорят данные Росстата.

Всего с января по октябрь предприятия общепита получили 36,3 миллиарда рублей, что на 15,8% больше, чем за тот же период прошлого года. Это уже больше, чем вся выручка не только в 2021 году, но и в 2019-м, когда этот показатель был максимальным (35,6 миллиарда рублей).

В октябре (первом полном месяце) выручка общепита выросла по сравнению с прошлым годом на 16,2%. Эти данные совпадают с оценкой самих рестораторов.

Источник: NGS



Опубликовано:
09/12/2022

Рекомендуем

Новости

Ресторан "Густоф" в Улан-Удэ получил иск на 220 тыс. рублей за нелегальное использование оригинальных музыкальных произведений.

Владелец заведения Владимир Фоменко сообщил, что заведению инкриминировали неуплату вознаграждений за 11 композиций, находящихся под юридической защитой как объекты интеллектуальной собственности.

Новости

Когда чаще всего россияне оставляют чаевые

Больше всего официанты получают «на чай» по субботам, а меньше всего – по понедельникам. К таким выводам пришли аналитики цифрового сервиса нетмонет по результатам проведенного исследования.

Новости

В Уфе открылся паназиатский ресторан Riso

В «Арт-квадрате» появился новый ресторан от сети LDGR (Sherlock Holmes, «Разжигатели», «Тонэ», Dublin, Morris и др.) - Riso. 

Новости

Вышел печатный гид по ресторанам Москвы от известных шеф-поваров со всей России

В 2024 году увидел свет второй «Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют»-2024


После успешного дебюта в 2023-м обновленное издание пополнилось новыми статьями и собрало 393 лучших ресторана Москвы. Участие в создании гида приняли 129 известных шеф-поваров из разных городов страны.После успешного дебюта в 2023-м обновленное издание пополнилось новыми статьями и собрало 393 лучших ресторана Москвы. Участие в создании гида приняли 129 известных шеф-поваров из разных городов страны. 


Новости

Сергей Собянин: «Московский общепит переживает настоящий бум популярности»

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о том, как работают столичные рестораны в рамках проекта «Зима в Москве».

Новости

Маркировку импортного алкоголя в России могут ввести с 1 сентября 2025 года

По сообщению «Парламентской газеты», 16 января комитет Государственной Думы по экономической политике одобрил поправку о маркировке импортного алкоголя в России с 1 сентября 2025 года. Ранее предполагалось введение маркировки с марта 2026 года.

https://www.high-endrolex.com/3