Ошибки в меню обошлись в миллион долларов
Японская сеть заплатит за неверные данные об ингредиентах, из которых готовились блюда
Читайте также
Японское кафе предлагает послеобеденный сон
Япония собрала звезды Michelin
Япония станет доступнее для поваров
Крупная японская гостиничная и ресторанная сеть Hankyu Hanshin Hotels Company Ltd компенсирует своим клиентам около 110 млн иен ($1 млн) за фальсификацию названий ингредиентов, указанных в меню.
Посетителей своих заведений компания вводила в заблуждение на протяжении семи лет. В меню ресторанов ингредиенты были неверно указаны для 47 блюд. В частности, «свежая рыба» оказалась замороженной, а «свежевыжатые» соки – приготовленными из концентрата.
Как заявило на пресс-конференции руководство Hankyu Hanshin Hotels Company Ltd, компенсации будут выплачены 79 тысячам клиентов. Рассмотрением дела о фальсификациях в ресторанах сети занималось Агентство по делам потребителей, сообщает РИА Новости.
Опубликовано:
24/10/2013
24/10/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
Актуальные темы и практики: опубликована деловая программа «ПИР Экспо»
800 экспертов, 400+ мероприятий — всё, что нужно знать о бизнесе ХоРеКа — в одном месте
Новости партнеров
29-я международная выставка «ПИР Экспо» пройдет 26–29 октября 2026 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо»
«ПИР Экспо» объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств.
Новости партнеров
11 дней гастрономических открытий: фестиваль «Вкусы России» пройдет в августе на ВДНХ
Главное гастрономическое событие лета отмечает первый юбилей: с 13 по 23
августа 2026 года в Москве пройдёт пятый Национальный гастрономический
фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с
Правительством Москвы. Фестиваль развернется на ВДНХ между фонтаном
«Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. В 2026 году, объявленном Годом
единства народов России, событие приобретёт особое смысловое звучание: он
становится не просто гастрономическим фестивалем, а точкой сборки страны, где
единство рождается естественно — через тепло, хлеб и уважение к тому, что
выращено своими руками.
Новости
Catering Day: за три дня — от диагностики рынка до сборки ИИ-инструментов
В Санкт-Петербурге прошёл Catering Day: три дня интенсива для кейтерингов, в течение которых собственники и руководители кейтеринговых компаний из разных городов России осознавали, как расти в 2026-м, и где искусственный интеллект уже освобождает команде часы.
https://www.high-endrolex.com/3