Япония |  Декабрь 2013

Япония собрала звезды Michelin

Гастрономической столицей мира снова оказался Токио

Япония собрала звезды Michelin
Новое издание гида Michelin по Японии вновь подтвердило статус этой страны как самой привлекательной для ценителей гастрономического искусства – высшей отметки экспертов удостоились 28 ресторанов.

Второй год подряд уменьшается число трехзвездных ресторанов в Токио – в 2011 году их насчитывалось 17, в 2012 – 14, в этом году – 13. Тем не менее по числу заведений с тремя звездами Michelin столица Японии остается лидером. Второе место занимает Париж (10 трехзвездных заведений, согласно последней версии гида), третье – Нью-Йорк (7 ресторанов).

Общее число токийских заведений, отмеченных звездами Michelin, достигло 281. В 2012 году в столице Японии насчитывалось 242 "мишленовских" ресторана, сообщает Reuters.

Опубликовано:
04/12/2013

Рекомендуем

Новости

Во сколько раз увеличилось количество ресторанов с доставкой в России

Эксперты выявили в России рост числа ресторанов с доставкой в два раза
Новости

Какой праздничный марафон запускает TanukiFamily

Всем подарки: праздничный марафон от TanukiFamily
Новости

Какую программу лояльности запустили Яндекс. Еда и Яндекс. Лавка

Баллы Яндекс Плюса теперь можно тратить на покупки в Еде и Лавке
Новости

Как взлетела выручка московских баров после отмены ограничений

После отмены запрета на работу по ночам общепит Москвы увеличил выручку и средний чек
Новости

Сколько потерял ресторанный бизнес в Москве и области в 2020 году

Ресторанный бизнес в Москве и области потерял 20–30% прибыли по итогам 2020 года, сообщили маркетологи сети ресторанов «Якитория»
Новости

Когда сможет восстановиться ресторанный бизнес в Петербурге

Эксперты прогнозируют полное восстановление ресторанного бизнеса в Петербурге после двух волн коронавируса через два года