Результаты поиска:
Поиск по тегам: SolPro,Провансаль,Сюткин Павел,соусы,майонез
Продукты и ингредиентыSolPro
200 лет на кухне
... элементом в том соусе был ланспик — застывший куриный бульон. То, что мы сегодня называем словом «майонез», тогда именовалось соусом «провансаль». Впрочем, более века майонез и провансаль оставались атрибутами изящной кухни, поскольку готовились вручную. Оригинальный ...
https://www.high-endrolex.com/3