Результаты поиска:
Поиск по тегам: HoReCa,Велли Константин,Ресторанные ведомости №10.2018,Михайлов Виталий,шеф-повар,Козырева Анна,Евстифеева Александра
Продукты и ингредиентысоусы
Соус как инструмент продаж
... СОКРАЩЕНИЕ ОБЩИХ ВРЕМЕННЫХ ЗАТРАТ НА КУХНЕ Профессиональный соус для HoReCa может стать хорошей заменой самостоятельно приготовленным в рамках ... ... порадовать наших постоянных гостей и привлечь новых». Виталий Михайлов, шеф-повар ресторана DE KAS (Нижний Новгород): «Готовый соус снижает время ...
https://www.high-endrolex.com/3