Результаты поиска:
Поиск по тегам: фудкост,менеджмент,Затуливетров Александр,Кузьмин Михаил,управление рестораном
Менеджментфудкост
Что такое фудкост, как его считать и как им управлять?
Практики ресторанного рынка делятся своими формулами фудкоста и его применения Анна ГОНЧАРОВА руководитель службы развития продукта, операционного учета и контроля качества компании «АРПИКОМ» ...
https://www.high-endrolex.com/3