Результаты поиска:

Поиск по тегам: формат,ресторанный бизнес,Авруцкая Ирина


В фокусересторанный бизнес

Fast casual во всех форматах

Ирина Авруцкая о том, что привычных рамок и правил «формата» уже нет Изменчивый спрос вносит свои коррективы в традиционную сегментацию рынка. Правила игры меняются — нужно внимательно следить ...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , формат
  • , концепция
  • , Авруцкая Ирина

1