Нордическая кухня наступает

... маринованная селедка с картошкой и соусом из бекона, вяленая оленина с попкорном из гречки, зеленым бисквитом и кислыми помидорами. Средний чек в Björn составляет 1500—2500 рублей. Скандинавская кухня набирает популярность в российской столице. В этом году в Москве открылись рестораны  Enebær  и  «Оранж 3» , проект ...