Результаты поиска:

Поиск по тегам: оптимизация затрат,обучение персонала,меню,поставщики,Ресторанные ведомости №04.2019,food cost


Проблемы и рекомендацииоптимизация затрат

Ресторанный бизнес без потерь

Оптимизация food cost. ТОП-5 «Зарабатывать больше, чем тратить» ... ... Знание реальной стоимости любого из пунктов меню — один из основных, но нередко упускаемых... ... предложениях» получается максимальная маржа. 5. ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА Важно, чтобы сотрудники знали...

Теги
  • оптимизация затрат
  • , food cost
  • , средний чек
  • , меню
  • , поставщики
  • , обучение персонала
  • , Ресторанные ведомости №04.2019

1

https://www.high-endrolex.com/3