Отечественное меню калужского общепита

Руководитель группы компаний Okunev Group Кирилл Окунев о том, как правильно действовать в сложившейся ситуации Работа заведений проходит в штатном режиме, однако пришлось сократить количество блюд, сообщил руководитель группы компаний Okunev Group Кирилл Окунев. Ресторатор рассказал, что был заготовлен месячный запас продуктов. Весь апрель идет работа на остатках. На данный момент выполняется переработка меню, ориентированная на продукты, которые можно найти на российском рынке. Также временно...