Отечественный общепит в период кризиса

... экспертов ждали в Петербурге. Увы, мишленовских звезд в России пока не будет. Зато талантливые русские повара остаются, а отечественный ресторанный бизнес, переживший тяжелейшие для него ковидные ограничения, надеется справиться и с новым кризисом До свиданья, фастфуд — и прощай? Важным событием, кардинально меняющим отечественный гастрономический рынок, стала приостановка ...