Александр Крутов раскрывает секреты ресторанного бизнеса

... рестораторы и вовсе негодуют... Сезонность и кризис привели к снижению рентабельности их бизнеса... ... «Окна», «Ресторанный дворик», франшизы «Il Патио» АЛЕКСАНДР КРУТОВ. Как кризис сказался на сфере... ... посещаемость была, поэтому мы выжили. Сильнее всего ресторанный бизнес пострадал летом. Тандем сезонности...