Результаты поиска:
Поиск по тегам: итальянская кухня,Карло Кракко,Ресторанные ведомости №01.2019,ресторанный бизнес
Интервьюресторанный бизнес
Карло Кракко: «Моя работа — не просто работа на кухне. Мы, шефы, должны быть менеджерами!»
...или итальянская кухня на русский вкус Его московский ... ... открываться другие рестораны под предводительством Карло Кракко за рубежом? В ближайшее время вряд... ... работе, которая требует иного подхода. Сегодня ресторанный бизнес — во многом производство,...
https://www.high-endrolex.com/3