Burger&Lobster доверят франчайзи

Михаил Зельман растиражирует концепцию «один ресторан – два блюда» Сеть Burger&Lobster, принадлежащая ресторатору Михаилу Зельману, выйдет за пределы Лондона. В сентябре заведение под этим брендом появится в Нью-Йорке, а к концу года стартует продажа франшизы. Об этом Михаил Зельман сообщил в интервью порталу trendspace.ru. По его словам, уже поступило более сотни заявок по всему миру. Первый Burger&Lobster  открылся в британской столице в 2011 году. На сегодняшний день сеть насчитывает пять заведений...