Рестораторы нового поколения

ИГ «Ресторанные ведомости» провела Десятый юбилейный Практикум, эксперты которого — рестораторы и шеф-повара, создающие сегодня тренды на российском ресторанном рынке — представили свой взгляд на то, как должна развиваться индустрия Десятый юбилейный Практикум «Рестораторы нового поколения» в очередной раз дал возможность рестораторам из разных регионов России и стран СНГ поговорить о самых последних тенденциях на рынке, выслушать мнения и рекомендации практиков, сумевших создать востребованные...