Поиск по тегам: Аносова Елена,барная индустрия,Ланкин Вячеслав
Шесть заповедей Ланкина
Бармен — это профессия? Да, бесспорно Вячеслав ЛАНКИН , мотор барной индустрии нашей страны и совладелец московских заведений Delicatessen и «Кафе Юность», рассказал главному редактору информационной группы «Ресторанные ведомости» Елене Аносовой , как ему удалось за 15 лет не расплеваться с партнерами по бизнесу, с чего начинается поиск инвестора и что такое свобода. Какой у тебя любимый коктейль? «Манхэттен». Почему? Люблю крепкое и сладкое. _PHOTO_ Чем ты сейчас живешь, какие у тебя планы?...